Kieler Sprotten

Kieler Sprotten
pl
кильские шпроты, небольшие копчёные рыбки длиной до 18 см, из семейства сельдевых. Под этим названием широко известны также за пределами Германии. Их особый вкус определяется тем, что копчение производится сразу же после улова – в Экернферде, рыболовном и торговом порту в 50 км к северу от Киля Kiel

Германия. Лингвострановедческий словарь. 2014.

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  • Kieler Sprotten — sind eine Fischspezialität, die aus der Sprotte im Wesentlichen durch Räuchern hergestellt wird. Die Sprotte ist ein heringsartiger Seefisch, der selten größer als 20 cm wird. Für die Herstellung von Kieler Sprotten werden allerdings kleinere… …   Deutsch Wikipedia

  • Kieler Sprotten — (K. Breitlinge), s.u. Kiel …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Kieler sprotten — hot smoked and ungutted fat sprats taken from Kiel bay and processed in or near Kiel (Germany) …   Dictionary of ichthyology

  • Kieler Sprotte — Kieler Sprotten Kieler Sprotten sind eine Fischspezialität, die aus der Sprotte im Wesentlichen durch Räuchern hergestellt wird. Die Sprotte ist ein heringsartiger Seefisch, der selten größer als 20 cm wird. Für die Herstellung von Kieler… …   Deutsch Wikipedia

  • Kieler Jung — Kieler Sprotten Kieler Sprotten sind eine Fischspezialität, die aus der Sprotte im Wesentlichen durch Räuchern hergestellt wird. Die Sprotte ist ein heringsartiger Seefisch, der selten größer als 20 cm wird. Für die Herstellung von Kieler… …   Deutsch Wikipedia

  • Kieler — Kie|ler <zu 2Kiel>; Kieler Bucht; Kieler Förde; Kieler Sprotten; Kieler Woche …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Sprattus sprattus — Europäische Sprotte Europäische Sprotte (Sprattus sprattus) Systematik Klasse: Knochenfische (Osteichthyes) …   Deutsch Wikipedia

  • Sprotte — Sprọt|te 〈f. 19; Zool.〉 rd. 15 cm langer, mit dem Hering verwandter Fisch der Nord u. Ostsee: Clupea sprattus; Sy Breitling [<nddt. sprot(tes), vielleicht in der Bedeutung „kleiner, junger Fisch“; verwandt mit Spross] * * * Sprọtt, der; [e]s …   Universal-Lexikon

  • Europäische Sprotte — (Sprattus sprattus) Systematik Unterkohorte: Clupeomorpha Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • Sprott — Brisling; Sprattus sprattus (lat.); Europäische Sprotte; Breitling * * * Sprọtt, der; [e]s, e (landsch., Fachspr.), Sprọt|te, die; , n [aus dem Niederd., viell. verw. mit ↑ Spross u. urspr. = Jungfisch]: kleiner, heringsähnlicher, im Meer in… …   Universal-Lexikon

  • Kiel [2] — Kiel 1) Amt im Herzogthum Holstein, /8 QM., 4000 Ew.; 2) Stadt daselbst am Kieler Hafen (s.d.), Sitz des Oberappellationsgerichts für Holstein u. Lauenburg (zugleich juristische Examinationsbehörde), des Sanitätscollegiums für Holstein (zugleich… …   Pierer's Universal-Lexikon


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